本报讯 在全国众多的白酒生产企业中，坐落于辽东山区的本溪南甸铁刹山酒厂能够生存并且发展壮大为辽宁铁刹山酒业公司，成为名扬全国的一个名牌，无疑是一个奇迹。探究铁刹山酒厂走向成功的秘诀很简单：那就是永不止步的创新，无可挑剔的产品质量，以及融入浓厚文化气息的品牌理念。

    　原本是本溪满族自治县国营企业的铁刹山酒厂，2003年底正式转变为股份制企业，更名为辽宁铁刹山酒业有限责任公司。转制给企业注入了新活力。回首几年来的发展，酒业集团董事长张良深有感触地说，是三大创新打造了铁刹山酒的品牌。

    　创新之一：理念创新。现代酒业竞争打的不仅仅是价格战，更是质量战、品牌战。从铁刹山脚下的永隆泉烧锅到如今闻名遗迹的铁刹山酒业，200年的历史给它注入了厚重的文化底蕴。如何利用好这一文化资源成为酒业实现跨越式发展的关键。企业投入巨资在辽视、中国酒文化报、省报、市报及销售区域等媒体推介宣传酒厂文化。企业还制作精美的立业宣传片，出版了《百年传奇》厂史，并在各销售区域旅游景点等载体大力推介铁利山酒文化。企业还利用200年华诞这一有利契机，开展了一系列有计划有影响力的百年庆典活动，并建成了百年回眸厂史展览馆。此外，企业还积极支持慈善事业，树立了公司美誉度。2007年公司被省民政厅授予辽宁省 最 佳慈善单位光荣称号。铁刹山酒被文化部先后评为“中华文化名酒”、“中国酒业文化百强企业”。

    　创新之二：品种创新。在保证产品质量的同时，大力调整产品结构，不断推陈出新是企业立于不败之地的另一法宝。近年来，企业致力于从产品的定位、品种、口感等多方面开展技术创新以抢占终端，积极提高中高档酒的销售卖点。仅2007年企业就先后研制开发了贵宾酒、42”三星特制窖酒、百年酒典、百年华诞等12个新产品，不仅丰富了产品体系，而且提升了产品的附加值，使消费者有了常唱常新的感觉。在突出自己的特色产品外，逐步形成了以“铁利山”为品牌的白酒、营养酒、果酒、矿泉饮料四大系列产品，为市场的拓展、销售奠定了基础。

    　创新之三：管理创新。质量是企业的生命，没有好的管理方法就无法保证产品的质量。酒厂树立以人为本的理念，不断提高工人素质，狠抓队伍建设，使生产工艺及包装质量有了保障。企业严格按照ISO9001：2000质量管理体系对产品的生产实行层层监控、道道把关，同时将检测体系贯穿在从原辅料入库到产品出厂的各个环节当中，对酿酒材料 、 酒瓶、生产用水及勾兑基酒实行班班检验，对装酒过程实行专职检查员跟班检查，全面提高了产品的质量。与此同时，企业进一步强化内部管理，严抓节能降耗和安全生产。仅2007年，企业全年瓶损率就下降1．74个百分点，酒损下降0． 3 5个百分点，原酒出酒率上升l．03个百分点。2007年7月 21日，公司顺利通过质量管理和食品安全两整合体系的双认证，标志着企业向规范化迈进。就是以这种创新的精神，铁刹山酒走出了本溪，走向了全国。